BURDIGALA 2019春 プランタンフェア ★☆★


   
オランジュ Orange / ¥300
小麦の香り高い生地にオレンジピール、アーモンド、カシューナッツを
入れました。オレンジの爽やかな香りとナッツの食感をお楽しみください。









セーグル・フレーズ Seigle Fraise / ¥650
いちご風味の生地にリキュール漬けのドライいちご、クランベリー、
クルミをたっぷり入れました。









ブリオッシュ・ミエル Brioche Miel / ¥260
発酵バターと卵を使用したブリオッシュ生地にはちみつを練り
込み、しっとりとした食感に仕上げました。








アプリコットとクランベリーのスコーン Scone Abricot et Canneberge
/ ¥240 甘酸っぱいアプリコットとクランベリー入りの季節限定の
スコーン。おやつにもおすすめです。









クレーム・オランジュ Crème Orange / ¥240
オレンジ入りのバターロール生地にオレンジ風味のホイップ
フロマージュを包んだおやつパン。









オランジュ・マング Orange Mangue / ¥270
オレンジ入りのヨーグルトフィリングとドライマンゴーを
さくさくデニッシュに包んで焼きあげました。









クロワッサン・オランジュ Croissant aux Orange / ¥280
さくさくクロワッサンに、オレンジ入りのアーモンドペーストを
入れ、砂糖でコーティングしました。









   
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バゲット・グルマン Baguette Gourmand / ¥300
長時間発酵のバゲット









ルヴァン・ナチュール Levain Nature / ¥900
レーズン由来の天然酵母を使用した食事パン









セーグル・フリュイ Seigle Fruit / ¥560
ライ麦配合のドライフルーツとクルミ入りのパン









パン・ド・ミ Pain de Mie / ¥340
山型食パン









パーネ・トスカーナ Pane Toscana / ¥420・¥250 ※2サイズあり
オリーブオイルを練り込んだカンパーニュ









クロワッサン Croissant / ¥210
バターの香り高いクロワッサン









パン・オ・ショコラ Pain au Chocolat / ¥230
チョコレート入りデニッシュ









ウィリアム William / ¥260
洋梨とカスタードの定番デニッシュ









パン・オ・レザン Pain au Raisin / ¥250
アーモンドクリームとレーズンのデニッシュ









 
 



 

※ 店舗により取り扱い商品が異なります。